本套小吃技术，是目前市场热门销售的所有小吃技术集合,由330VCD，63.3G左右内容，合计20DVD，光盘是没有经过任何格式转换的，数据DVD光盘，电脑观看，拥有本套视频教学您就可以：比自已看书学习快20倍以上的效率，节省20倍的时间， 比培训部 掌握更多的知识。

视频部分目录：

新赠送飘香土豆粉视频1VCD

1.北京烤鸭技术(1VCD)

2.北京小吃技术(1VCD)

3.冰糖葫芦/糖炒栗子制作技术(1VCD)

4.炒货加工技术(1VCD)

5.道口烧鸡的制作/松花蛋的制作(1VCD)

6.豆腐丝加工工艺/原浆豆腐技术(1VCD)

7.豆腐丝生产加工技术(1VCD)

8.各式凉城豆腐宴(5VCD)

9.湖北小吃/辣椒食品加工技术(1VCD)

10.淮阳面点技术制作(1VCD)

11.家常菜制作视频集锦(17集)

12.酱肉的制作(1VCD)

13.卤味食品制作(1VCD)

14.卤制制冷菜制作技术(1VCD)

15.三回头烧烤系列(20VCD)包括：特色牛肉/特色烤肉猪里脊/烤五花肉/烤鸡肉/烤鸡翅/烤鸡心/烤鸡胗/香辣鱿鱼条/烤明太鱼/烤牛肠/烤羊肉/铁板鱿鱼/韩国烤馒头/口口香烤豆腐/十里香卤烧王/特色鸡香豆腐串/烤猪腰子/烤蔬菜鱿鱼/烤牛肚/奇味蜜烤小吃/三回头书面资料

16.山西面点制作技术(7VCD)

17.山西面食制作技术(1VCD)

18.山楂食品家庭制作/糖艺制作(1VCD)

19.四川菜制作技术(6VCD)

20.四川小吃制作技术（1VCD）

21.天津小吃（2VCD）

22.特色小吃技术(38VCD)包括：风味系列小吃制作/台湾爽脆肉丸工艺技术/西点各种生日蛋糕制作技术/招牌口水鸡制作/美食电子书及全套书面配方/百味佳休闲小吃/丑哥美味正宗牛骨头/道口烧鸡制作/第三代韩国口口香烤馒头/歌乐山辣仔鸡/贵州鸡汤面/红油煎饼、黄河夹肉饼/湖南牛肉面/开口露馅特色水饺/口袋豆腐/赖汤圆/美式鸡蛋汉堡制作技术/迷你饮料七彩珍珠饮料技术/牛骨头/欧式脆皮蛋糕/膨发三晶粉生产工艺/奇味鲜刷汤/日本豆腐加工工艺/山西面点攸面河捞/十里香卤烤卤菜酱板鸭制作工艺/十里香卤烤卤菜系系列/食雕秘籍/水晶蜂蜜葡萄珠技术/水晶花生豆腐制作/铁板鱿鱼/土家烧饼渣中国式区萨/闻来香窑烤小吃烧烤/香脆烧烤口口香豆腐/扬州蛋炒饭/赵大妈虎皮鸡串/重庆怪难吃系列

23.学做山东菜(2VCD）

24.盐水鸭制作、绿头野鸭加工技术(1VCD)

25.叶景林戏说中华美食(2VCD)

26.福建千里香馄饨(2VCD)

27.糟制凉菜(4VCD)

28.金盈四宝粉制作技术(1VCD)

29.北京浦五房卤味食品制作技术(1VCD)

30.47种烧烤技术(1VCD)

31.八碗香锅面的制作技术(2VCD)

32.怪难吃系列(12CD)包括：川味功夫卤/怪难吃（2）/怪难吃QQ糖葫芦/怪难吃炒盖饭等系列(2CD)/怪难吃烧烤/怪难吃饮料果盘(2CD)/怪难吃饮料果盘/怪难喝(2CD)/怪难吃文本资料.rar

33.水果烧烤技术培训(2VCD)

34.美味炸鸡技术（1VCD）

35.烤鱼(2VCD)+配方资料

36.麻辣烫技术（1VCD）

37.鲜奶麻花（1VCD）

38.快乐卤鸡蛋（1VCD）

39.西藏小吃（1VCD）

40.山东杂粮煎饼制作（1VCD）

41.陕西凉皮（1VCD）

42.水晶钵仔糕（1VCD）

43.台湾手抓饼（1VCD）

44.三丁大包（1VCD）

45.八宝玫瑰镜糕（1VCD）

48.印度烙饼（1VCD）

49.川北凉粉（1VCD）

50.台湾爆喜鸟（1VCD）

51.台湾鲜奶麻花王（1VCD）

52.土家烧饼（1VCD）

53.太和板面王（1VCD）

55.肉脯，肉松，肉干的制作（1VCD）

56.开口笑水饺（1VCD）

57.欧式脆皮蛋糕（1VCD）

58.水晶钵仔糕（1VCD）

59.油炸臭豆腐（1VCD）

60.湖南牛肉面、贵州鸡汤面（1VCD）

61.火宫殿臭豆腐（1VCD）

62.炭烤鸡蛋（1VCD）

63.章鱼小丸子（1VCD）

64.红油煎饼、黄河夹肉饼（1VCD）

65.西安宫廷牛肉饼（1VCD）

66.酸辣粉光盘（1VCD）

67.金丝美味枣糕（1VCD）

68.金盈四宝粉（1VCD）

69.韩国小鱼饼（1VCD）

70.韩国烤馒头（1VCD）

71.鸡蛋汉堡（1VCD）

72.麦多馅饼（1VCD）

73.武汉鸭脖（1VCD）

74.咸蛋的制作（1VCD）

75.扒鸡的制作技术（1VCD）

76.初级烹调师（1VCD）

77.冬菜制作（1VCD）

78.沙县小吃（1VCD）

79.广东小吃（1VCD）

80.果冻系列制作（1VCD）

81.金华火腿（1VCD）

82.美味香肠加工方法（1VCD）

83.日本豆腐加工工艺（1VCD）

84.水晶花生豆腐的制作方法（1VCD）

85.鲜食糯玉米加工技术（1VCD）

86.一斤生肉出一斤熟肉（1VCD）

87.中国宫廷小吃精选（1VCD）

88.学做系列花式刨冰（1VCD）

89.御品轩卤味烧腊技术（1VCD）

90.七彩珍珠饮料（1VCD）

91.教你制作咸菜酱菜泡菜（1VCD）

92.家庭自制乳制品（1VCD）

93.上海炸串（1VCD）

94.水晶蜂蜜葡萄珠（1VCD）

95.麻辣烫技术（1VCD）

96.田式烤鸡蛋（1VCD）

97.鲜榨果汁（1VCD）

98.朝鲜风味小菜（1VCD）

99.葱油鸡（1VCD）

100.贵州小吃（1VCD）

101.河南小吃（1VCD）

102.葱油饼（1VCD）

103.农夫烤鸡（1VCD）

104.炸春卷（1VCD）

105.土家公婆饼（1VCD）

106.云南小吃（1VCD）

107.珍珠奶茶（1VCD）

108.正宗绍兴臭豆腐制作技术（1VCD）

109.陕西小吃（1VCD）

110.清真小吃（1VCD）

111.香酥上瘾辣椒（1VCD）

1.重庆鸡公煲制作技术（资料）

2.百度烤肉制作技术(资料)

3.正宗重庆酸辣粉技术(资料)

4.网上最全的烧烤技术（包括好日子、阿里妈妈.）(资料)

5.无烟烧烤操作手册(资料)

6.牛肉面制作方法及配方大全

7.伤心凉粉(资料)

8.上海炸串(资料)

9.特色面条技术汇编

10.石锅鱼汤料配方（资料）

11.麦多馅饼全套技术配方

12.正宗单县羊肉汤+盖饼全揭秘)

13.烤面筋制作技术(资料)

14.脆豆腐生产新技术(资料)

15.骨里香鸡乡巴佬熟食技术(赠送店面管理数据)(资料)

16.关东煮配方(资料)

17.长春厚德福酱肉(资料)

18.47种烧烤技术图(资料)

19.新疆烤羊肉串

20.精品小吃集锦

21.风味小吃

22.重庆火锅配方大全

23.土家掉渣烧饼制作技术